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    上海精密研究型質構儀—TA.XTC-20

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    產品品牌上海保圣

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    更新日期2022-01-19 13:00

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    商品信息

    基本參數

    品牌:

    上海保圣

    所在地:

    上海

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    有效期至:

    長期有效
    詳細說明


    上海gaoduan精密研究型質構儀—TA.XTC-20


    一、TA.XTC-20質構儀

    上海保圣實業發展有限公司推出的TA.XTC-20型質構儀是針對科研領域推出的高精度、高穩定性質構儀,特別適用于精密科研領域的食品、化工、醫藥、生物材料等樣品物性品質測定。

    儀器采用國際頂級力量感應元、高性能穩定電機及耐磨轉軸,延續了TA型號質構儀優良的軟件控制及自動分析數據的性能,品質zhuoyue,操作智能,且價格優惠,該款質構儀特別適用于食品、醫藥、生物材料、化工領域的材料物性學的研究及教學。

    二、TA.XTC-20質構儀特點

    1.質構儀內置運算軟件,測試結果直接顯示,可通過USB接口內置WIFI傳輸至電腦上。

    2.特別適用于高精度材料物性品質研究。

    3.儀器配件精良、電機穩定。

    4.設備操作簡單、穩定無故障、便攜方便。

    5.設備自帶顯示操作屏,可實現電腦軟件以及顯示屏雙重操作控制。

    6.軟件自帶實驗方法庫,根據國家、行業標準持續更新錄入新方法,可根據實際需求,設定調整測試參數,無需依賴專業編程人員。

    7.軟件自帶演示、教學視頻,可通過軟件視頻進行物性實驗教學。

    8.應用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領域。

    三、TA.XTC-20質構儀技術指標

    1.力量精度:0.0001g,可使用標準砝碼進行力量校正。

    2.位移精度:0.0001mm,測試臂移動距離:400mm;

    3.檢測速度:0.001~50 mm/s,速度解析度:0.001mm/s.

    4.數據采集率:不低于500組/秒,每組4個通道同時讀取。

    5.測試方法:單次測試、 測試,全質構測試等,數據分析時,用戶可直接指選所要的參數,內置軟件即可自動計算結果。

    6.儀器操作:(1)實驗過程通過7.0英寸大觸摸屏完成;(2)通過軟件操作,數據直接呈現,無需編程。

    7.實時顯示:屏幕顯示實時變化曲線,曲線含有標度,可放大縮小查看曲線。用戶直觀看到檢測數據的變化。

    8.結果分析:可選配觸摸屏上自動進行曲線的結果分析。具有檢測數據保密功能。

    9.安全措施:數據可緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護。

    10.售后服務要求:儀器免費保修1年,免費安裝、培訓,直至能熟練獨立操作,終身維護。

    11.配置要求:質構儀主機(可選配觸摸屏)、探頭轉換器、探頭、備品配件包、應用方法庫、操作手冊等。


    .TA.XTC-20質構儀(物性測試儀)參考的標準方法

    1)AACC 74-09面包硬度測試(AACC美國谷物化學協會):

    Determination of bread firmness using the AACC (74-09) Standard method

    2)AACC 16-50 面條硬度測試方法(AACC美國谷物化學協會):

    Determination of pasta firmness using the AACC (16-50) Standard method

    3)AIB Standard Procedure - Bagel firmness

    AIB Standard Procedure - Cake firmness

    AIB Standard Procedure - Cinnamon Roll firmness

    AIB Standard Procedure - cookie hardness

    AIB Standard Procedure - Corn Tortilla Chip

    AIB Standard Procedure - Flour Tortilla Stretchability/Flexibility

    AIB Standard Procedure - Hamburger Bun firmness

    AIB Standard Procedure - Muffins firmness and elasticity (Novo Nordisk (B974a-GB) modified version of the AACC method 74-09)

    AIB Standard Procedure - White Pan Bread firmness

    4)ASTM 1981b D882-80a薄膜測試(美國材料試驗協會)

    5)AOAC(美國與歐洲凝膠協會)

    6)BS(英國國家標準)

    7)中國農業部NY/T 1180-2006(肉嫩度測定)

    8)國標GB6783-2013

    9)《食品添加劑明膠》中有關于凝膠強度的測定方法

    10)國家標準GB/T36187-2018冷凍魚糜的凝膠強度方法

    .應用領域

    1 食品領域

    肉質嫩度測定

    果蔬新鮮度評價

    面條拉伸強度測定

    餅干酥脆性測定

    酸奶延展性能測定

    面團發酵度評價

    面包柔軟度測定

    勻漿膳食內聚性測定

    果蔬屈服點測定

    軟糖彈性測定

    ……

    2 生物材料領域

    凝膠強度測定

    膠體回復性測定

    通針性測定

    材料均一度測定

    材料疲勞測試

    水凝膠物性測定方法

    薄膜材料拉伸強度測定

    ……

     
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